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KÜHLEN
In der modernen Fleischverarbeitung spielen Intensivkühlanlagen eine entscheidende Rolle, um Wurst- und Fleischprodukte nach dem Garprozess effizient und schnell zu kühlen. Diese Anlagen sind für die Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Wirtschaftlichkeit von entscheidender Bedeutung. Autotherm Intensivkühlanlagen Nutzen die hocheffiziente Kombination aus Luft- und Wasserkühlung, um die Kühlzeiten um bis zu 70% zu reduzieren. Dies verbessert die Produktqualität und minimiert Gewichtsverlust.
Durch den Einsatz unserer maßgeschneiderten und energieeffizienten Intensivkühlanlagen können Unternehmen ihre Produktionsprozesse optimieren und gleichbleibend hohe Qualität ihrer Fleisch- und Wurstprodukte sicherstellen.
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